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口腔溃疡多吃维生素b

2013-05-22      仁爱健康网       我很赞同(  

我们很多人都有口角炎或者口腔溃疡的问题,其实这些都是上火的表现,而造成这种上火的原因主要是因为维生素的缺乏所造成的,尤其我们身体中的维生素b族的缺乏就更容易出现这样的情况。接下来,我们就一起来了解一下这方面的知识吧。

口腔溃疡多吃维生素b

维生素B2(核黄素)是构成体内重要含磷化合物——黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的成分,FAD是细胞内一种参与重要代谢反应的氧化还原辅酶。它广泛参与体内各种氧化还原反应,可促进糖、脂肪和蛋白质的代谢。同时FAD作为一种维生素B2衍生物,对维持皮肤、黏膜和视觉的正常机能均有一定的作用。

维生素B2不但是构成FAD分子的组分,还是FAD的功能部位,它通过得到两个电子转化为FADH2,从而实现传递电子的作用。而电子结合部位正是维生素B2。

维生素B2缺乏时,会影响FAD传递电子的作用,从而引起代谢障碍,首先累及黏膜和皮肤。典型表现为口唇和口腔黏膜的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、“地图舌”、牙龈炎、口腔溃疡等,有时还表现为生殖器周围炎症,如阴囊炎、龟头炎、腹股沟炎等。眼部的症状也很常见,如畏光、流泪、眼睑干涩、痒等。同时可伴有全身症状,如疲乏、无力等。

维生素B2广泛分布于蔬菜、豆类、鱼肉蛋奶等动物性食物中。但如果你想找出某种富含维生素B2的食物,并通过多吃它来摄入充足的B2,你肯定会失望。因为维生素B2在各种食物中的含量都不是很多。如此一来,要想获得充足的B2,就必须摄入均衡的、搭配良好的饮食。

只要一段时间内,饮食搭配不够均衡(新鲜蔬菜不足或者肉蛋奶不足),就很容易缺乏B2。由此不难理解,维生素B2缺乏十分常见,几乎绝大部分人都曾经发生过维生素B2缺乏,“上火”、口角炎、口腔溃疡等都是很常见的问题。

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