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夏季喝冷饮应该注意什么?

2013-06-13      仁爱健康网       我很赞同(  

夏天气温高,往往影响胃口。很多人就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付,这往往步入看似有理的饮食误区。那么,夏季喝冷饮应该注意什么?以下是上海仁爱医院专家的详细介绍,希望对大家有所帮助。

夏季注意饮食误区

1、鲜奶当水喝:夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。

2、清淡多水果:夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点。

3、饭后喝冷饮:因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量。

4、大喝绿豆汤:这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。聪明的选择应该是取代而非多加。

吃冷饮要有“章法”

哪些人不宜吃冷饮?

专家介绍,部分病人应该忌吃冷饮。主要包括:

1、胃肠系统疾病病人。冷饮会进一步刺激胃肠黏膜,冲淡胃酸,影响消化的同时减弱胃酸杀菌能力,从而加重病情。

2、牙齿不健康的病人。冷饮刺激之下容易诱发牙痛、牙质过敏及牙髓炎,时间长了影响牙齿寿命。

3、心血管系统疾病病人。胃肠突然受到冷饮刺激导致血管收缩,血压升高,造成心肌缺血、心绞痛等症状,严重的甚至可能诱发脑溢血。

4、呼吸系统疾病病人。冷饮的刺激可使咽喉部炎症加重,喉部血管收缩过度,诱发咳嗽、咽痛等症状。

5、高血脂、糖尿病病人。冷饮多含较多糖分、脂肪和蛋白质,会促使血液中血糖骤然升高或降低,加重病情。

另外,月经期妇女过多食用冷饮容易发生痛经,孕产期妇女过多食用冷饮则会使子宫收缩加剧,对胎儿不利,所以都应当慎食冷饮。

哪些时段不宜吃冷饮?

即使您身体很健康,也不能在吃冷饮问题上“放纵”。有些时段,最好不吃冷饮。

1、饭前饭后忌吃冷饮。饭前吃冷饮,冷刺激导致胃肠毛细血管收缩,影响消化腺分泌。冷饮中含有的大量蔗糖、牛奶、淀粉等特质能使血糖升高,从而降低食欲。饭后吃冷饮,会使正在扩张的胃部血管立即收缩,妨碍消化过程的完成。冷刺激还使肠道蠕动速度加快,营养物质容易在未充分吸收之前就被排出体外。

2、剧烈运动后不宜立即吃冷饮。劳动、运动时,人体内血液流向四肢,胃肠内血液很少。此时突然受到冷饮刺激,会减慢血回流速度,造成生理功能失调导致腹痛腹泻。同时,剧烈运动后的咽喉部处于充血状态,冷刺激会促使咽喉部机能紊乱,引起疼痛、声嘶。

小孩吃冷饮应该注意什么?

最爱吃冷饮的不用说是孩子们了。夏季到来,许多小朋友更是暴食冷饮。但是从孩子的健康着想,父母们应该注意科学引导孩子怎么吃冷饮。

对比成人,小孩的消化机能尚未成熟,口腔、咽喉、胃肠承受冷刺激的能力偏弱,大量吃冷饮会使咽部黏膜受损、胃肠功能失调。同时,即使是正规工艺制作的冷饮,也含有一定的非致病菌,这些病菌可能对成人无害,但小孩的防疫力差,过多食用后不能保证不发生疾病。另外,冷饮多为高糖,吃多了影响消化液分泌,进而使小孩食欲减退。小孩正在长身体的时候,如果不能及时摄入其他营养,对身体的发育有很大的影响。

当然,在夏天,孩子们的零食主要是冷饮,营养专家提议,冷饮可以吃,但是不能多吃。如果单为解暑,一般来说凉茶水是最好的解暑饮料,水果里西瓜的解暑效果比什么都好。另外,专家特别提醒,6个月以内的婴儿,应该禁食冷饮。

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